お蕎麦は、寒河江蕎麦と辛味大根。 お昼過ぎ、ご近所の農家のＭあんちゃんが、「大根あるか？」と聞きに寄ってくれて、「ないです」と答えると、直ぐに軽トラで自慢の辛味大根を届けてくれました。 鼻に抜ける辛さがたまりません。 あとは、味見程度に、鰤の…

朝、お魚屋さんが頼んでおいた鰤と、蛸を持ってきてくれました。 今年は御節はせずに、鰤のお刺身だけ！と決めていましたが、鰤を買うという事は、アラが出るというわけで、カマの塩焼き、鰤大根は例年通り作りました。そして、傷む前に、一部は味噌漬けにし…

虎吉さん、ひよこちゃん、はなちゃん、そしてお父さんの腕。

姉妹が出来て本当によかった。 そう思える毎日に感謝です。