豚肉のマヨ炒めときのこのスープ


豚肉・長芋・にんじん・ピーマン・ハーブソルト・マヨネーズ
付け合せは、きのこのスープ、もやしとほうれん草の和え物。
きのこのスープ:舞茸、しめじ、しいたけ、えのき、タマネギ、トマト、かいわれ
添えに義母にいただいた数の子と、虎のおさんぽ中にご近所のおばちゃんにいただいた蕪のお漬物
お漬物の苦手な私ですが、山葵の葉でも入っていたのでしょうか?ピリリとしていてとても美味しかったので、めずらしくぱくぱくいただきました♪