肉じゃが

なんとなく肉じゃがが食べたくなりました。
私の肉じゃがの『肉』がいつから『牛⇒豚』になったのか考えました。
狂牛病騒ぎからでした。。
あのころは国産でもこわくて食べなかったのに、いまじゃぁ国産ならしっかり食べてるなぁ。
でも、今夜は豚肉です。

豚肉・タマネギ・じゃがいも・春雨・しょうが・お醤油・お酒・みりん・お出汁
サイドは、白菜とおあげの焚いたん。
白菜・おあげ・えのきなど。
彩り悪かったです。