不思議餃子

お肉抜きの餃子を作ってみたら、摩訶不思議なものになりました。
見場は悪いですが、ふわふわ美味しく出来ました。
余った具を豚肉に塗って、くるくる巻いてお弁当用に甘辛く焼いておきました。
その他は、新じゃがとパンチェッタのホットサラダです。

餃子（長芋・絹ごし豆腐・韮・蒟蒻・蓮根・エリンギなど）
サラダ（新じゃが・パンチェッタ・パセリ）