お野菜のリゾット

なんだかクタクタだし、主人も出張で留守なので、ごはん用意はパスです。
今夜はとりあえずおなかが膨れればヨシな気分なので、リゾットだけのお夕飯。
リゾット(人参、じゃがいも、トマト、卵、クリームチーズ、ごはん)
大量に作って3回おかわりしました。
おなかは膨れたけど、ひもじいな…
冷蔵庫には葡萄もメロンもスイカも入ってるのになぁ。面倒くさい。