ひとりで

ごはん

主人が宴会になったので、ひとりごはん。
しんどいし、食べずに休みたい気分でしたが、せっかくのお魚を放置できず。
自分だけのために揚げ物は面倒やなぁと思いつつ、焼くのも、焚くのも面倒なので、結局揚げました。
副菜はほんとに面倒なので、下茹で冷凍しておいたお野菜を適当に。
笹鰈の揚げ物、ミズイカのお刺身、焚き物(蓮根、ブロッコリー、ひろうす)、菊芋と人参のサラダ、ちりめん山椒