先日Ｍあんちゃんにいただいた辛味大根。
教えて貰ったとおり、新聞紙にくるんで２日ほど置きました。
もともと少なめの水分がさらに抜けて辛味が増すとのこと。
卸してみると、淡雪のような美しさ。
思わず写真を撮りました。
なかなかうまく撮れないでいると、手のひらがヒリヒリしてきました。
ヒリヒリは次第にビリビリに変わり、さらには火が出そうなチリチリと焼けるような痛みに…
恐るべし辛味大根。
慌てて手を洗いましたが、しばらくの間モノが握れないほどの痛みが続きました。
結局うまく撮れないまま断念しました。
