げんすけ大根

朝、お散歩をしていたらご近所さんからお大根を戴きました。
５本も！うち２本はげんすけ大根。写真のむっちり足の方です。
おでんにすると美味しいと教えて貰ったので、さっき下拵えしました。
４リットル入るユキヒラ鍋ではおさまらず、でっかいパスタ用の寸胴でコトコト。
イブにおでん(^-^)v
楽しみや♪