カレー鍋

いつだったか、主人が巷で人気のカレー鍋を食べてみたいと言っていたのでチャレンジしました。
骨付き鶏肉でとったスープと、鰹と昆布でとったお出汁をミックスしてから、お醤油、味醂、カレー粉を入れました。
初めは、カレーほどパンチはないし(おっぱいのためにカレー粉をやや控えめにしました)、カレーうどんの具を食べてるみたいで、新鮮味もありませんでしたが、次第にハマりました(^-^)
カレーの魅力、底力あります。