炭水化物づくし

あまりの体重増に、炭水化物抜きダイエットを望む主人に、炭水化物だらけごはんです(・・;)
すみません。

パスタ(蛸、黒オリーブ、自家製トマトソース)
ホットサラダ(ジャガイモ、空芯菜、パプリカ)
キュウリ
お赤飯と柿の葉鮨(ご近所さんからいただきました)

当地の柿の葉鮨は、近畿圏で馴染みのある形とは違い、柿の葉の上に、酢飯を平たく載せ、その上に干しえび、しめ魚を載せたものを、専用の箱に重ねて作る押し寿司です。写真右端のがそれです。
山中のものは、これに青色の海藻が加わります。