2008-09-12 炭水化物づくし ごはん あまりの体重増に、炭水化物抜きダイエットを望む主人に、炭水化物だらけごはんです(・・;) すみません。パスタ(蛸、黒オリーブ、自家製トマトソース) ホットサラダ(ジャガイモ、空芯菜、パプリカ) キュウリ お赤飯と柿の葉鮨(ご近所さんからいただきました)当地の柿の葉鮨は、近畿圏で馴染みのある形とは違い、柿の葉の上に、酢飯を平たく載せ、その上に干しえび、しめ魚を載せたものを、専用の箱に重ねて作る押し寿司です。写真右端のがそれです。 山中のものは、これに青色の海藻が加わります。