豚ロースのロースト

今夜も手抜き。

豚ロース肉のロースト
肉汁と赤ワイン、ブルーベリーのソース
メークイン、小玉ねぎ、パプリカ

根菜類のスープ(トマト、玉ねぎ、人参、サツマイモ、ポークソーセージ)
スープは具を入れすぎて煮込みみたいになってしまいました。
お肉はジューシーで、６００ｇ完食。品数が少なかったから…