白鰈とカマス

tomoratan2008-10-29


今朝はお魚屋さんでした。
しばらく悪天候が続いていたので、ようやく船が出たそうですが、今日はまたお天気が不安定で、今朝出港したのは、橋立(うちの近くの港)のみとか…

写真は、白鰈。オナカが真っ白です。
カマスは開いて、塩水につけ、一夜干し中です。