ごはん時分に惨事が起きたので、とにかくすぐ食べられるものだけのシンプルごはん。
筍ごはん
舌平目２種のムニエル焦がしバターソース
絹さやとシメジのガーリックソテー(玉ねぎ)
絹さやの筋取りをしている時、ひよこちゃんは一生懸命鞘を開いてお豆を出そうとしていました。
京都で、豆ご飯を作るときにママン(おばあちゃん)のお手伝いで、鞘からお豆さんを出す係をしたことを覚えていたようです(^-^)
写真は、私が水浸しの処理をしている時、何度も何度も、『ごめんちゃい』と言って頭を下げるひよこちゃんです。
水浸しは、母のせいなんですよ(^^;)
