ジップロック

お料理に下味をつけておく場合、よくジップロックを使ってます。
ジップロックは割高なので、最近は類似品を(^^ゞ
漬け地が最小限で済むので、便利便利。
　
今日は鮟鱇を漬けています。
食べたい味をイメージで味付けするので、なんともいい加減ですが、今回は、カレー粉、クレイジーソルト、マヨネーズ、白ワイン、大蒜のすりおろし。
　
食べてみるまで、辛いか薄いかもわかりませんf^_^;