お昼から煮込んだ手羽先と冬瓜のスープに、白菜のやわらかい葉だけをしゃぶしゃぶして、柚子胡椒で食べました。 白菜がシャキシャキしてて美味しかったです。冬瓜、手羽先、長葱、どんこ椎茸、生姜、白菜、おうどん

ずいぶん前にいただいたかもり。 冬瓜です。 ようやく包丁を入れました。 大きいので、食べきれないともったいないなぁ〜と思い、なかなか手が出ませんでした。 中に入っているスプーン、ティースプーンではありません。 約２０センチあるカレースプーンです…

一発で覚えました。 身をもって覚えました。気をつけてはいても、一瞬の隙を狙っているひよこちゃん。 かんずりがほんの少しついていたスプーンをすばやく手にして、それでおうどんを一口。主人と私が防ごうと、同時に『辛いよ！』と発しましたが、すでに遅…

私がキッチンに居ると、 『はい！どうぞ！』といって、いろんなものを手渡そうと持ってきます。 洗い物をしているときは、 『ポッケに入れて貰えますか？』と言うと、一生懸命入れてくれます。 今日もあっという間にポッケはいっぱい。 ズボンに、靴下、箸置…

夜もひよこちゃんと二人ごはんなので、簡単に済ませました。 赤鰈の塩焼き お野菜の焚いたん 白菜のゆがいたん お味噌汁(しめじ、小松菜、胡麻油)ちなみにお昼は、昨夜のブイヤベースのスープに炒めたお茄子を足してパスタにしました。

今日は雨。 主人はお仕事。 虎吉は退屈で死にそうな感じだったので、ちょっとドライブ。ひよこちゃんのカットに向かいましたが、あいにくお休み。 忙しいやろうなぁと思いつつ、義母の仕事場へ。 予想通りお客さんがいっぱい。 入口の満天星が綺麗に紅葉して…

うさぎブームのひよこちゃんにあみぐるみを。 約３０年ぶりで編みました。 小１で母に習ってハマった編み物。 ポシェット、帽子、ミトンをたくさん作ったっけ(^-^) 中学からは、もっぱら棒針編みになったので、かぎ針は本当に久しぶりでした。当時、海外生活…

鮃のお刺身 白菜とカリカリベーコンのサラダ ブイヤベース＋ガーリックマヨネーズソース＋パン スープ(鱈のアラ、シマ海老のガラ、人参、玉ねぎ、セロリ、大蒜、キタアカリ、白ワイン、自家製トマトソース、タイム、ローズマリー、サフランなど) 具(鱈、水烏…

私のお気に入りの夕焼けコーナーは、夕焼け前でもやっぱり美しい。近くで羚羊が出ると聞いてから足が遠のいていましたが、虎吉に引かれるまま久しぶりに訪れました。

神戸元町四興楼の豚まんじゅう。 むしょうにに食べたい！と思っていたら、届きました(^o^) 実家の父より(^-^)注文しようかと思っていると、いつも父から届くのです♪美味しい(o^_^o) ありがとうございます！

今朝、テレビで、トヨエツさんネタで、食物アレルギーの話をやっていました。 サンプル映像で出された赤く腫れた皮膚の状態が、先日のひよこちゃんの卵アレルギーの時のとそっくりでギョッとしました。 ひどいと死に至るみたいな話で… ひよこちゃんの場合、…

今日のひよこちゃんのうんま〜いは、なんと角煮でした。 おもむろに席を立ち、お父さんのそばへ行くと、ガシッと角煮をつかんで着席。脂にビックリしてすぐ返すとおもいきや…『うんま〜い』 だそうで。しばらく夢中で食べてから、お父さんがお箸で角煮を食べ…

お刺身(鮃、水烏賊、シマ海老) 豚の角煮(春菊、お茄子)かぶらとおあげの焚いたん 豚汁(肩ロース肉、牛蒡、人参、白葱、どんこ椎茸、ジャガイモ、サツマイモなど) 迷いに迷ってこの献立に落ち着きました。 本当は、お刺身と、鱈鍋にするつもりだったのですが…

美しい縞模様の海老です。(写真が下手でよくわからないかしらん。)甘いのは甘海老。 優しい甘さは虎海老。 シマ海老はプリプリしてて、ちょっとクセがあるかな。 …とお魚屋さんは言っていました。プリプリしていて、ちょっとぬめっとしていて、甘みはそれほ…

すっかり野菜好きな虎吉です。 ただし、生野菜は苦手なようで、全て温野菜。 隠元、キャベツ、ブロッコリーみんな好き。 今日はニンジンです。

虎吉につきまとうひよこちゃん。ストーブ前の虎吉をグリグリ押しのけて密着。おこたの中の虎吉を求めて、侵入。(奥の方に虎吉が居るのです)ひよこちゃんは、虎吉が好きで好きでたまりません。

気温があがるのを待って、一週間ぶりのお散歩。 空には不思議な雲がいっぱいでした。虎吉さんお待たせしましたヽ(^^)

鱈って頭でっかちなお魚です。 水烏賊は、とけそうなくらいやわらかくって食欲をそそります。そして、ひよこは、引き出しの中身を散乱させてダンスダンスダンス… 最初は、お魚捌くのをマジマジと見ているのですが、触らせて貰えないとなると、やりたい放題で…

ヌメヌメとウロコをとると、ほんのり桜色で綺麗。

今朝はお魚屋さんの日。 ズワイ(加能蟹)、香箱、鱈、鮃、鰰、水烏賊、赤鰈、ばば鰈、カワハギ、甘海老、虎海老、シマ海老、鯛、それからそれから、ええっと(^-^)大漁です。 写真撮りたいって言ったら、私が携帯を取りに家に入ってる間に、レイアウトしてくれ…

昨日、一昨日とダウンしてました。 体の節々がギシギシ痛いなぁと思っていたら発熱。 ひよこちゃんと一緒に風邪はひいていたのですが、熱はなく、年とって熱を出すパワーもないんやな〜なんて思っていたのに、結局３９度近く出ました。昨日は朝一番で、主人…

誰の真似なのか、気に入ると、『う〜んまい！』と言います。 『おいしい』って言って欲しいなぁ…初めて飲むスポーツドリンク。一口飲むごとに、目をつむり、顔を左右に振ってから、『う〜んまい！』。

肉じゃが(牛肉、男爵、人参、隠元) サラダ 蕪とおあげの焚いたん(水菜) お味噌汁(お茄子) 揚げ銀杏 揚げ牛蒡(黒七味)ひよこちゃんが、私の生サラダをパクパク食べてました。

冬の定位置です。 ガードがあるので、やけどの心配はありませんが、ご本人はもっと近づきたいらしく柵に鼻を突っ込んだりしています。

今日もぐずっこのひよこちゃん。 昼前に『あう！あう！』(＝二階に上がる)というので、寝室に連れて行くと… 『いやだのよぉ』『いやだのよぉ』と言って泣きました。 どうやら主人を探していたようなのですが、結局泣きながらおっぱいを飲んで少し眠りました…

赤鰈の塩焼き 鯵のカルパッチョ風サラダ(パプリカ、水菜、辛子菜) 金時草の胡麻マヨ和え 白菜と小松菜のミルク煮(ツナ) おつゆ(お豆腐、わかめ) 香箱蟹(いただきものです)

今日、お散歩(主人が行ってくれました)のあと、包帯を取り、ＡＰ水で消毒後、抗生物質入りの皮膚細胞再生のお薬を傷口に注入し、バンドエイド。 寝る前に、抗生物質と、サプリメントを飲ませました。お薬の注入も嫌がらず、暴れず、お利口さんでした。

朝７時前に内科の受付を済ませてから、ごはんを炊こうとすると、お米が一合足らずしかありませんでした。 冷蔵庫にはパンもなく… パンケーキでがまんして貰おうと生地だけ作ってから、お洗濯干し。昨日回せなかったので、４杯分。途切れ途切れながらたくさん…

午前中、ひよこちゃんの体調が良さそうだったので、お野菜の直売所へ。 むかごを見ると、ついつい食べたくなって買ってしまいます。むかごごはん 人参葉のきんぴら(胡麻) サラダ(水菜、辛子菜、人参) もやしのお酢の物 鯵のお刺身 ズワイ蟹 おつゆ(お豆腐、…

ズワイ蟹 ようやく手の届くお品が回ってきました。 足が一本とれてるからお値頃なのです。 一応初物ですので、購入。 あとは、鯵と赤鰈を。 今日は一日中ひよこちゃんに手がかかり、鰈はまだ捌けてません。 気掛かりです。