今日からお父さんは出張です。 ひよこちゃんと二人で手抜き料理。 根菜のミネストローネと、生クリームたっぷりカルボナーラ。 カルボナーラは、ひよこちゃん担当。 蒸したロマネスコをオリーブ油とバターでソテー、切った厚切りハム、茹であがったパスタを…

昨日、お散歩の途中でいただきました。 いつみても美しい。 このお野菜を初めていただいたのは数年前でしょうか。くださった方は３〜４年前から作り始めたそうですが、当初、「こんなん需要があるの？」と言われたそうです。ところが、某有名デパートから買…

荒れています。 風が強くて、窓は着雪で外が見えないので、どのくらいの積雪なのかはわかりませんが、地鳴りがすごくてなんとなく眠れません。