豆乳なべ

今夜は、高校時代からのお友達が金沢出張の帰りに我が家へ来てくれました。
まずはお刺身。
そして鮟鱇なべ。
せっかくなので、素材は石川産のみにしてみました。
マちゃんにいただいたおこぶもそのまま食べるつもりで、細めに切って入れました。
このおこぶ本当にやわらかで美味しいです。
鮟鱇・鶏つみれ・白菜・にんじん・しいたけ・えのき・しめじ・お葱・お豆腐・厚揚げ・春雨・豆乳・マちゃんこんぶ・しょうがなど。
のみものは、赤ワイン、ビール、チュウハイなど
果物はりんごりんご