鰻

鰻丼
あんかけ豆腐(鶏挽き肉、シメジ、葛)
キャベツのお浸し(ごま油、鰹節)
人参とピーマンのきんぴら(胡麻)

鰻丼は、器の口が小さいので、お代わり方式にしたら、食べ過ぎました。

ご飯用意の前に指をザックリ切ったので、調理意欲をそがれ、貧弱な品数となりました(-_-)

朝のうちにお魚捌いといてよかったです。