昨夜の鱈は…

昨夜は鱈尽くしとなりました。
白子のおろしポン酢
真鯛のおさしみ
白子と鱈の天ぷら
そして、鱈鍋
　
お鍋用の白菜をせっせと切ってくれていたひよこちゃんは、途中から切れ味の悪いお子様包丁に嫌気がさして、生かじりしていました。
　
どれも大変美味しかったです。
やっぱり素材ですね〜