鮟鱇の唐揚げ

今朝は、お魚屋さんの日でした。
　
鮟鱇の唐揚げ（カレー風味）＋ブロッコリー
平目のでお刺身
ポトフ（お大根、ジャガ芋、人参、キャベツ）
めかぶと胡瓜の酢の物
　
鮟鱇はやっぱり美味しい！
いつもは、味醂醤油味で竜田揚げ風にしますが、今回は、白ワイン、カレー粉、ローズソルトで下味をつけました。カレー風味って食欲をそそります。
　
盛り付けが適当過ぎてごめんなさい。