2006-07-30 鱧しゃぶ ごはん 今日のお夕飯は、父と二人で鱧しゃぶでした。 おだしは、たっぷりのおこぶと鱧の骨を焼いたものでとりました。 軟骨入りの鶏のつみれも一緒にいただきます。 暑い時に熱いものもいいものです。 いいお出汁をたっぷり吸ったおうどんも最高です。 ご馳走さまでした! ちなみに支度をしてくれたのは、全て父です。