フクラギのお刺身＋辛み大根 毛蟹 イソのつみれ汁(イソ、長芋、昨日の塩葱ソース、お大根、椎茸など) 春菊のポン酢和え きんぴら(牛蒡、人参、胡麻) タラコ蒟蒻

当地の毛蟹は甘味が強くとても美味しいです。 今朝求めたものは、まだ元気よく動いていたので、お魚屋さんに処理の仕方を教わりました。鍋に真水を入れ、毛蟹をひっくり返して(お腹を上にして)つける。→しばらくすると天に召される。 たわしで綺麗にする。 …

二階に上着を取りに上がっていると、下から『ごめんちゃい。ごめんちゃい。』とひよこちゃんの声。 下りていくと、階段口でひよこちゃんが頭を垂れて謝っています。 『ごめんちゃい。ごめんちゃい。』何がごめんちゃいなのか分からずポカーンとしていると、…